平日 12:45頃 到着
埼玉県にある「濃厚豚骨魚介つけ麺」の有名店の1つとして、長きにわたって支持され続けている「狼煙」さん！
デフォルトのつけ麺はもちろん、「かれつけ」というカレーつけ麺を提供していることでも有名です！
券売機で食券を購入し、そのまま窓際の席へと案内されます。 私が入店してから店内待ちのお客さんが出てきたので、来たタイミングが良かったです！
そして程なくしてつけ麺が着丼。
つけ麺 並盛 + 味付玉子 900円
濃厚で且つやや甘めな豚骨魚介つけ汁に、ストレート太麺がよく絡んで、とっても美味しいです！
魚粉もたっぷり、玉ねぎもたっぷり乗っていて、その他の具は、ノリ、メンマ、ナルト、トッピングの味付玉子、スープの奥には柔らかいチャーシューが隠れておりこちらも非常に美味しかったです！ 麺によく絡むのでつけ汁の消費スピードは早めで、ラストに卓上のスープで割ってスープ割を堪能しました！
感想：
デフォルトのつけ麺は文句なしで美味しく、麺量も自分に合わせて豊富に選べ、またそれ以外にも担々麺やまぜそば等のメニューもあり、ジャンク系がっつり大盛りを食べたい というお客さんのニーズにも合わせたお店であると思いました！
是非とも次回は「かれつけ」を注文したいです！
ラーメンデータベース：狼煙 〜NOROSHI〜