平日 10:30頃 到着
福島県にある、喜多方ラーメンの名店にやって来ました！
こちらのお店の営業時間は 7～18時 ということで、朝から食べられるラーメン店という、少し珍しい営業時間帯です！
かなりの人気店で、様々なサイトを見るとかなり並ぶという声を耳にしていましたが、私が訪れたのは「朝でもない昼でもない」という、その間の時間帯。
それが功を奏したか、並びなしで入店することができました！
店内はその名の通り「食堂」という感じで、先にレジで注文＆清算を済ませるというスタイルでした。
そして程なくしてラーメンが到着です。
肉そば 1,000円
肉そばが人気のようで、私も肉そばをチョイス。 麺が見えないくらい肉で覆われたインパクトのある見た目が凄いです！
そしてそのチャーシューを1口食べると・・・めちゃくちゃ美味しいです！！ チャーシューが美味しいからこそ、皆さん肉そばを注文されるということですね！
チャーシューを何枚か食べ進め、出てきたちぢれ麺、スープは豚骨清湯の塩スープで、チャーシューのみならず麺・スープも絶品です！それを交互に食べ進めていきました！
感想：
絶品チャーシュー、そしてベースとなるラーメン共に非常に美味しかったです！
ラーメンと言えば都内近郊のレベルが異常に高く、相対的に地方のラーメンは少し霞んでしまうような印象を持っていたのですが、そのイメージが完全に覆されるくらい美味しいラーメンでした！
やや食が細い私にとっては、チャーシューは多すぎたようで、一般男性の平均以上の食の太さをお持ちであれば、肉そばの方がオススメだと思いました！
日によっては100人くらい並ぶ大人気のお店で、それに対して駐車場は7台ということで、私は運良く1台空いていて停めることが出来ました！ 朝と昼のピークを過ぎた時間なら、混雑していない可能性もあるようです！
ラーメンデータベース：坂内食堂喜多方本店